Scuola di Pratiche Sostenibili
Questo laboratorio è una tappa fondamentale del Corso di formazione in pratiche sostenibili con Progettazione in Permacultura (PDC72h), ma è frequentabile anche singolarmente.
Per info: Marco Bonasia tel. 348 5207930 – ore 9-19
Oggi l’agricoltura è considerata una attività imprenditoriale a tutti gli effetti e in quanto tale è trattata alla stregua di una impresa e l’impresa, per definizione, deve produrre reddito.
L’agricoltura ai suoi esordi nasce come pratica dell’essere umano per produrre CIBO. Per millenni l’umanità ha prodotto cibo e si è mantenuta grazie all’agricoltura. Ha conservato questo ruolo per secoli e secoli fino all’avvento dell’era tecnologica. Nel secondo dopoguerra gli scenari sono cambiati completamente.
Se non vogliamo arrivare al punto di non ritorno, dobbiamo renderci conto che abbiamo molto lavoro da fare per recuperare la fertilità perduta.
Cercheremo di analizzare come questo sia possibile mantenendo un livello di redditività “sostenibile”.
La fertilità del terreno è un bene prezioso che stiamo perdendo di anno in anno a causa delle cattive lavorazioni, dell’apporto di prodotti chimici per la nutrizione delle piante, per i trattamenti, per la distruzione di piante infestanti o di parassiti.
Lavorazioni o non lavorazioni? Perché lavorare il terreno? Il terreno è un serbatoio di vita (o vogliamo che lo diventi). Quando dobbiamo intervenire su di esso dobbiamo sempre tenerne conto. Per il ripristino della fertilità dobbiamo inoltre creare le condizioni ideali per lo sviluppo e la riproduzione di tutti quegli esseri che popolano il suolo: funghi, batteri, microflora e microfauna, anellidi, detritivori, ecc. La condizione di terreno nudo e lavorato è la situazione più inospitale per gli essere sopraelencati, mentre una buona copertura vegetale risponde ai requisiti di habitat ideale. Vedremo quanto questo poi influisca sulla gestione dei nutrienti. Apporto di sostanza organica, corrette lavorazioni, erbai da sovescio e non, fondamentali per una corretta gestione dei nutrienti nel suolo. Infestanti o piante spontanee? Dannose o utili? Cosa sono i patogeni? Quali e quanti nelle colture a pieno campo? Quali danni provocano? Cosa posso fare per difendere i raccolti?
Tutti argomenti che affronteremo nel seminario. Faremo osservazioni pratiche di diversi tipi di suoli.
Per partecipare alle iniziative della scuola occorre essere maggiorenni e, a iscrizione accettata, versare il contributo per la realizzazione del corso con i dati e le modalità che verranno forniti.
Il contributo per la realizzazione di questo corso è di 220 euro.
sabato: ore 10,00 – 13,00 e 14,30 – 18,00
domenica: ore 9,30 – 12,30 e 14,00 – 17,00
I pranzi, a base di prodotti biologici, sono preparati dall’agriturismo di Cascina Santa Brera e sono compresi nella quota di iscrizione.
Chi lo desidera può pernottare presso l’agriturismo che mette a disposizione i suoi spazi a prezzo scontato per l’occasione (pernottamento in camera doppia o tripla 40 euro a persona). Le camere sono tutte grandi e dotate di ampio bagno privato.
Per iscriversi a questa attività compilare la scheda di iscrizione contenuta nella pagina ISCRIZIONI indicando V1-AGRICOLTURA SOSTENIBILE.
NB: per prenotare pernottamenti e cene durante il corso, contattare direttamente l’agriturismo.
info@cascinasantabrera.it – cell. 348-2627530
COSA MI È PIACIUTO
La spiegazione su polarità e funzionamento chimico /fisico dell’argilla e humus per poi riscontrarlo sul campo
Il prezioso insegnamento sulla terra che dovrebbe essere sempre coperta +
L’atmosfera in aula durante le spiegazioni
Quel che ha detto Stefano sul non fidarci di quello che dice, che mi costringe ad informarmi ed approfondire i temi trattati.
Il gruppo +
Il gioco che abbiamo fatto in apertura del modulo
L’ambiente accogliente, le confidenze fra noi e la condivisione di pensieri ed esperienze personali +++++
In questo modulo ho trovato esattamente quello che mi aspettavo e speravo di trovare
La sensazione di essere nel posto giusto
La prova della vanga
Prendersi la propria responsabilità mi ha colpito e risuonato molto
Sono contento di essere tornato dopo il primo modulo e di aver conosciuto nuove persone
Interessanti sia il modulo che il gruppo di partecipanti
L’esercizio/gioco del 5′ e 5′
Le spiegazioni di Stefano molto chiare ed esaurienti ++
Il gruppo allargato rispetto al primo modulo +
La conferma che la Permacultura mi interessa
Grazie Stefano!
Che, anche se ho deciso di partecipare a questo modulo all’ultimo momento, ora che l’ho concluso sento di avere più speranza
L’uscita di osservazione in campo aperto +
Il discorso sull’integrazione degli animali in agricoltura e ho apprezzato l’onestà di Stefano riguardo il “biologico”
ANCORA MEGLIO SE
Potessimo avere le dispense prima del modulo
Più esperienza concreta sul campo ++
Se il modulo fosse durato una settimana
MOMENTI WOW!
La spiegazione di come funziona l’argilla
Aver compreso che cos’è la Permacultura e la spiegazione sulla biodinamica ma soprattutto aver capito che il biologico può generare anche più abbondanza del convenzionale
Venire a sapere che l’esplosione della chimica in agricoltura è avvenuta anche per l’esubero di prodotti chimici della seconda guerra mondiale
Il roller climper
Dal micro al macro e viceversa
La connessione con Stefano e il gruppo
La trasemina, le cover crops e il sovescio
La Scuola di Pratiche Sostenibili é promossa da ASSOCIAZIONE A TUTTO CIELO – Cod.Fisc. 97798850158
via Cascina Santa Brera snc – 20098 San Giuliano Milanese (MI)