Coltivazioni arboree: frutta, cibo, legna, materiali da lavoro… :

Coltivazioni arboree: frutta, cibo, legna, materiali da lavoro…

sabato 19 e domenica 20 ottobre 2019

Questo modulo è il nono incontro del Corso di f ormazione in pratiche sostenibili con Progettazione in Permacultura (PDC72h), frequentabile anche singolarmente.

Per info: 333 5914451 (Roberta)

Docente

Giovanni Zanni

Programma

L’importanza delle coltivazioni arboree nel nostro ecosistema coltivato. Le funzioni ecologiche e produttive.
Come progettare e realizzare un frutteto che: non ha bisogno di molto lavoro di manutenzione e di apporti dall’esterno (concimazioni e mezzi di difesa) imita gli ecosistemi naturali, ha una certa capacità di “auto-organizzarsi”, fornisce cibo non solo per le persone, ma anche per gli animali domestici e selvatici, arricchisce l’ambiente in cui viviamo con la biodiversità e la bellezza, lascia che la natura faccia la maggior parte del lavoro.
Il bosco come ecosistema altamente produttivo. Come imitare la natura per progettare un arboreto da reddito e da biomassa che ci fornisca legname pregiato, ma anche legna per riscaldamento, miele, funghi…

introduzione;
le basi per un frutteto sostenibile (come e perché);
gli obiettivi da raggiungere, le risorse disponibili, le motivazioni. Analisi e valutazione del terreno;
clima e microclima, limitazioni e opportunità;
sinergie con le consociazioni di piante arboree, arbustive ed erbacee (1 + 1 dà più di 2);
utilizzazione dei modelli naturali per la progettazione;
il ruolo degli animali e come inserirli;
la difesa delle piante senza mezzi tossici;
frutta, funghi, erbe aromatiche, verdure e tutti i prodotti di un ecosistema arboreo;
esercizi di progettazione;
presentazione dei progetti e conclusioni.

Requisiti e contributo per la realizzazione del corso

Per partecipare alle iniziative della scuola occorre ad iscrizione accettata, versare il contributo per la realizzazione del corso con i dati e le modalità che verranno forniti.
Il contributo per la realizzazione di questo laboratorio è di 200 euro.

Orario delle lezioni e informazioni utili

sabato: ore 10:00-13:00 e 14:30-18:00
domenica: ore 9:30-12:30 e 14:00-17:00

I pranzi, vegetariani e con prodotti biologici, sono preparati dall’agriturismo e sono compresi nella quota di iscrizione.
Chi lo desidera può pernottare presso l’agriturismo che mette a disposizione i suoi spazi a prezzo scontato per l’occasione (pernottamento in camera doppia o tripla 35 euro a persona). Le camere sono tutte grandi e dotate di ampio bagno privato.