Coltivazioni arboree: frutta, cibo, legna, materiali da lavoro… :

Coltivazioni arboree: frutta, cibo, legna, materiali da lavoro…

sabato 14 e domenica 15 novembre 2020

Questo modulo è il nono incontro del Corso di f ormazione in pratiche sostenibili con Progettazione in Permacultura (PDC72h), frequentabile anche singolarmente.

Per info: 340 5048740 Sabrina Montibello

Docente

Ivan Baratto

Programma

L’importanza delle coltivazioni arboree nel nostro ecosistema coltivato. Le funzioni ecologiche e produttive.
Come progettare e realizzare un frutteto che: non ha bisogno di molto lavoro di manutenzione e di apporti dall’esterno (concimazioni e mezzi di difesa) imita gli ecosistemi naturali, ha una certa capacità di “auto-organizzarsi”, fornisce cibo non solo per le persone, ma anche per gli animali domestici e selvatici, arricchisce l’ambiente in cui viviamo con la biodiversità e la bellezza, lascia che la natura faccia la maggior parte del lavoro.
Il bosco come ecosistema altamente produttivo. Come imitare la natura per progettare un arboreto da reddito e da biomassa che ci fornisca legname pregiato, ma anche legna per riscaldamento, miele, funghi…

- introduzione;

- le basi per un frutteto sostenibile (come e perché);

- gli obiettivi da raggiungere, le risorse disponibili, le motivazioni. Analisi e valutazione del terreno;

- clima e microclima, limitazioni e opportunità;

- sinergie con le consociazioni di piante arboree, arbustive ed erbacee (1 + 1 dà più di 2);

- utilizzazione dei modelli naturali per la progettazione;

- il ruolo degli animali e come inserirli;

- la difesa delle piante senza mezzi tossici;

- frutta, funghi, erbe aromatiche, verdure e tutti i prodotti di un ecosistema arboreo;

- esercizi di progettazione;

presentazione dei progetti e conclusioni.

Requisiti e contributo per la realizzazione del corso

Per partecipare alle iniziative della scuola occorre ad iscrizione accettata, versare il contributo per la realizzazione del corso con i dati e le modalità che verranno forniti.
Il contributo per la realizzazione di questo laboratorio è di 200 euro.

Orario delle lezioni e informazioni utili

sabato: ore 10:00-13:00 e 14:30-18:00
domenica: ore 9:30-12:30 e 14:00-17:00

I pranzi, vegetariani e con prodotti biologici, sono preparati dall’agriturismo e sono compresi nella quota di iscrizione.
Chi lo desidera può pernottare presso l’agriturismo che mette a disposizione i suoi spazi a prezzo scontato per l’occasione (pernottamento in camera doppia o tripla 35 euro a persona). Le camere sono tutte grandi e dotate di ampio bagno privato.