sabato 21, domenica 22 ottobre 2017   Una formazione sostenibile per insegnanti, educatori e responsabili di enti educativi. L’ottica laboratoriale in cucina, nell’orto, in falegnameria o nelle attività artigianali. Per un fine settimana distensivo ed intensivo presso il prezioso contesto di cascina Santa Brera (San Giuliano Milanese), azienda a conduzione biologica e permaculturale.   Per info: 333 5914451 (Roberta)   Docente Loredana Mercadante   Programma Una proposta di integrazione scuola per CO-progettare Unità di Apprendimento e Compiti autentici alla luce […]

da lunedì 28 agosto a venerdì 1 settembre   Per info: 333 5914451 (Roberta)   Una settimana da trascorrere in Cascina Santa Brera, imparando le buone pratiche dell’orto biologico. Gli incontri sono rivolti a tutti i neofiti che desiderano imparare come coltivare l’orto familiare. La mattina nell’orto e il pomeriggio in cucina a fare le conserve (pesto, salsa di pomodoro, marmellate di more, lamponi, succhi di frutta, sciroppi, liquori di frutta, …) e il pane a lievitazione naturale.   Docenti […]