sabato 2 e domenica 3 febbraio 2019   per informazioni: 333 591 4451 Roberta Questo evento è organizzato in collaborazione con Casa Per la Pace – Associazione di promozione sociale Docenti: Anna Fazi e Almudena Gonzalez       Programma: La comunicazione è una delle competenze fondamentali per la gestione nonviolenta del conflitto. Il corso si ripropone di creare occasioni per analizzare le nostre modalità di comunicazione verbale e non verbale, per sviluppare modalità più efficaci, empatiche e assertive.   […]

domenica 16 dicembre 2018 per informazioni: 3335914451 (Roberta) Impareremo il linguaggio semplice della fermentazione, con una visione del tutto singolare riguardo ai cibi fermentati intesi non come “cibi miracolosi”, ma cibi in grado di risvegliare in ognuno la consapevolezza del grande potere d’azione che ci è naturalmente dato in termini di salute e soprattutto di prevenzione. Durante l’evento verranno donate madri di Kombucha, grani di Kefir, Tibicos. A tutti i partecipanti saranno dati in omaggio una boccetta di nambuka e […]

Una settimana da trascorrere in campagna, imparando le buone pratiche dell’orto biologico.   La Settimana Verde è rivolta a tutti i neofiti che desiderano imparare come coltivare l’orto familiare.   La mattina nell’orto e il pomeriggio in cucina… a fare le conserve (pesto, salsa di pomodoro, marmellate, succhi di frutta, sciroppi, liquori di frutta o erbe, …) e il pane a lievitazione naturale.   Date: da lunedì 27 a venerdì 31 agosto 2018   Docenti Davide Todesco e Roberta Donati […]

… una sana abitudine quotidiana   IN PROGRAMMAZIONE   Per info: 333 5914451 (Roberta)   “Ho avuto una formazione ed un percorso di vita caratterizzati da una grande passione: l’amore per tutto ciò che è ecologia, natura, armonia, espressione creativa. Un vivere con cura, attenzione che nasce nei piccoli gesti quotidiani e cresce con la ricerca personale di nuovi stili di vita, legati all’autoproduzione e all’utilizzo di ingredienti sani e sostenibili.” Una proposta di cosmesi naturale che passa attraverso la […]

IN PROGRAMMAZIONE   Per info: 333 5914451 (Roberta)   Le grandi rivoluzioni possono partire dalle piccole cose..… come fare il sapone! Partendo da ingredienti semplici e naturali, facilmente reperibili quali oli vegetali, piante selvatiche comuni o recuperabili in erboristeria, cera d’api, semi, spezie, ecc., si potrà ritrovare il gusto della produzione manuale che fa bene a chi la pratica e  rispetta l’ambiente perché senza sostanze chimiche né emulsionanti né conservanti di origine petrolchimica. Ogni partecipante potrà mettere in pratica le […]

  sabato 9 e domenica 10 marzo 2019 –————————— e ————————– Sabato 28 e domenica 29 settembre 2019   Il corso è aperto a tutti!   Per info: 333 5914451 (Roberta)   Svelare il segreto della caseificazione con la creazione di un laboratorio facile e concreto permette di apprendere quali siano le principali operazioni nella trasformazione di un prodotto caseario. Il laboratorio offre poi spunti di riflessione sulle possibili tecniche di trasformazione di un prodotto biologico, specificando le normative vigenti […]